国道13号と47号の交差点に新たにオープンしたお店です。

　元々は、一龍というラーメン屋さんでしたが、閉店したのちに改装してオープンしたようです。

　開店後、新庄へ出向いた際、様子も伺ったのですが、休日は戦意を失うほどの行列でした。

　この日は平日。
　出先での仕事を終え、丁度昼時と言う事で伺ってみると行列は無く一組待ち程度で案内されました。

　新聞折込に入った割引券をとっておいたのですが肝心な時に忘れてしまいました（悔）
　
　風徐室に掲示してあった写真入りのメニューで品定め。。。

　味噌が売りなのかと思っていましたが、一番大きい写真は「鶏がら醤油」のよう。

　他にも豚骨などもあるようですが、いったい何がお勧めなのか・・・？

　鳥がら醤油らーめんの値段は680円です。

　この辺の相場と比較すると高めの設定ですよね。

　同行者の1名が「大盛り」を頼んだだので自分も大盛りでオーダー。

　大盛りは160円プラスのようなので、680円+160円＝840円！なかなか高級な・・・。

　
　注文すると麺の好みを聞かれます。

　太麺と細麺があるようで、自分は太麺でお願いしました。

　太麺はメニューにあるつけ麺と同じ麺を使用しているようです（見た目ですが…）

　
　
　店内は、結構な広さがあり、入店して左が座敷席で右側は窓際にテーブル席と
　厨房側にカウンター席が配置されています。

　10年以上も前になりますが一龍時代に伺った時と基本的には同じ間取りのようです。

　
　開店直後のためか、大勢のスタップで対応しておりました。
　接客も丁寧でなかなか感じが良かったです。
　必要な方には紙エプロンなども用意してあったりサービスも行き届いています。

　さて完成。
　湯気が見えません。これは結構コッテリ系みたいです。

　スープから頂くと、鳥ガラに魚介をミックスした、黄金コンビのスープです。
　こってり脂分も加われば、まずいわけがありません♪

　麺は、柿ポリフェノールとか何とかという成分を練りこんだ麺のようで

　味的には何も感じませんが、もっちりしてコシがあってとても美味しい麺です。

　丼が大きいせいか、見た目、それ程大盛りには感じませんでしたが、
　食べ終えると結構な満腹感があります。

　（腹もちも良くて夕方までお腹が空きませんでした）
　

　トッピングは玉子が半個付く以外、焼き海苔が2枚トッピングされています。

　海苔のトッピングは個人的にはポイントが高いです！

　
　なかなか美味しかったので、次回は味噌系を試してみたいですね。