■山形県新庄市
■厨房来来　■坦々麺


　先日通りすがりに発見したお店です。
　以前カフェノーチェさんだった店のようですが、道端の大きな看板にも気がつきませんでした。
　ネットで調べてみたらちらほらと情報もあるようですが…
　何時オープンしたのでしょうかね？
　
　2015年末ジャンボが３枚も当選しました。
　無事に換金したついでにお昼をすることに・・・
　（300円でも一応、当せんなんですね…笑）

　11時開店。先客1名とほぼ同時に入店。
　早い入店の特権で撮影のことを考えて窓際席を確保。
　店はワンフロアーでテーブルもたくさんあり収容数は相当なものです。
　
　メニューは壁に貼ってありました。
　大きく麺類と定食等のご飯ものに分けられています。
　麺類は中華やさんらしい内容で、ラーメン店とは一線を画しています。
　セロリ麺なんて珍しいメニューもあります。
　
　麺類の右手筆頭は担々麺1,000円です。
　麺類では一番高価なメニューです。
　今日は宝くじの当選金も頂いたので、100円ほど自腹を切りますが担々麺1,000円を注文。
　
　私の来店後は来客もなく、静かな時間が流れます…。
　タイマーの音が聞こえたと思うと湯切りする音が厨房から聞こえてきました。

　 
　
　運ばれました〜
　ちょっとイメージと違っていましたが、白髪ネギがトッピングされきれいな担々麺です。
　レタスサラダと漬け物が付きます。

　オレンジ色したスープは辛そうに見えますが、ほとんど辛味はなく、
　テーブルにセットしてあるラー油で辛さをプラスするって事なのでしょうかね？
　ノーマルの担々麺なら子供でも全く問題なく食べられますよ。
 
 
   

　具材はネ白髪ネギの下に味付けされた挽き肉と竹の子がたくさん隠れています。
　一口、二口オリジナルで食べてみましたが、はやり辛味が無いと物足りません。
　
　ラー油をひと回しするとラー油の香ばしさが加わり一瞬にして大人の味に変化します。
　麺やスープと馴染ませてみるともうちょっと欲しい感じ。
　自分で辛さを調整できるのは良いのですが、何処にでもある市販のラー油ですから
　辛党にはちょっと物足りなさを感じるかも…。

　麺は細めんです。湯で加減は最高です。
　スープをも良く絡みます。
　
　辛さが加わるとご飯がほしくなりますね〜
　それと餃子なんかも追加したら最高だな。。。
　そんなことを考えながらスープまで完食でした。
　ご馳走様でした。とても温まりまりました。

厨房　来来
所在地[Ｍａｐ]

山形県新庄市金沢801-3
電話番号 0233-32-0118
営業時間 11：00〜14：30/17：30〜21：00
定休日 木曜日
駐車場 あり
お勧め 坦々麺
喫煙 多分禁煙
URL 　−
HPデータ 2016/01

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