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味 仙

(2007.1)

【閉店しました】




口コミを拝見して、早速行ってまいりました。
市内の通りのコンビニの隣に、ひっそりと、謙虚そうなラーメン屋さんがありました。

店内正面に厨房があり、奥ではご主人が調理をしておりました。

客席は右側がテーブル席6人掛け×2と
左側が小上がり席で同じく6×2程の店内規模です。
メニューは麺類のみ!ってのが拘りを感じさせますね!
今回はRレポーターでお勧めの「ラーメン」を注文。
写真がラーメンです。

透き通ったスープからは上品な鳥の香りが漂い食欲をそそります。麺は手打ち麺とうい事で期待ができます。

黄色みがかった「卵麺」なのかな?
とてもきれいで、ぷりぷりした食感。
適度な縮れに鳥出汁のスープがとてもマッチしています。
チャーシューは昔ながらの味のついたしっかり歯ごたえのあるもので、美味しかったな〜。この店は、つけ麺も美味しいとのことですので次回は「つけ麺」頂きます。

味仙

住所:新庄市下金沢町10−4
電話:0233-22-8538
営業時間:11:00-20:00
定休日:不定休


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