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◆砂潟 ◆味玉チャーシュー麺 ◆８００円
元々ラーメン屋さんだったと思うのだが、店名が変わったのかな？いつのことかは知りません。４７通るたび「手打中華」との看板が気になっていましたが、このたび行ってまいりました。内外装共に新しいのですが店内は典型的な昔ながらのラーメン屋さんのレイアウト。昼少し過ぎた時間でしたが結構混んでおりました。食べ終えるまで次から次へとお客さんが絶えない繁盛店でした。入店するとランチセットのお勧めもありましたが、メニュー1番人気の「味玉チャーシューめん」を注文。ちなみに味玉は女将さんの自信作らしいです。はなから中華しか考えていませんがよく見ると醤油系オンリー店らしい。これはかなり期待できそうです。登場したのは実はよく確認しないで注文した大盛８００円です。後で気づいたのですが「中盛」もあったんですね。チャーシュー・煮玉子・大盛で８００円ですからかなりお得な気がしました。さて味ですが、魚介系のほっとするようなスープです。自然に旨いと笑みが洩れます。麺も手揉みされて縮れており上品な醤油タレを上手く絡めてくれます。チャーシューは若干ショッパイ感じです。一枚程度ならＯＫですがチャーシュー麺だとちょっと気になる塩分かな。女将さん自慢の煮玉子は美味しかったですよ。ここのお店はまた行きたいお店です。
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