FX自動売買
禁断のケーキ
じゃらん♪
さくらのVPS

■山形県天童市
■麺屋 居間人 ■特製しょうゆら〜めん(620円)

 やっと訪問出来ました。

 新規店の初訪問は何故か振られる事の多い私です。

 今回は二度目なのでまだマシな方ですが、過去には三回くらい振られたお店もありますからね(笑)

 
 今日は、開店一番入店でした。

 座敷スタイルの店だと噂には聞いておりましたが、玄関の造りはそのまんま民家です。

 ま、それなりにお店らしく改装はしていますがベースは何処から見ても住宅でした(笑)

 しかし、店主さんやスタッフのセンスがいいんでしょうね〜

 和風でとても落ち着くインテリアになっています。

 過日テレビでも拝見しましたが、水晶山のポスターなども貼ってありました。

 実はこの山には登った事があるんですよ、懐かしいですね〜。



 さて、お客さんが来ないうちに注文です。

 既に決まっていましたので「特製しょうゆ」をすぐさま注文。

 特製しょうゆら〜めんは、お店の一押しメニューらしいですよ。

 因みに一番人気は水晶山ら〜めんで、店長お勧めが、焼きみそつけめんのようです。

 他にも塩系など、天童の山名がついたメニューがあります。


 

 さて、運ばれました。

 特製しょうゆら〜めん(620円)です。

 和風のらーめん丼で登場しました。

 白髪ねぎが上品さを演出しています。
 ニンニクチップもさり気無く散りばめてあるようです。

 チャーシューは二枚、それと煮玉子半切れ、メンマというトッピングです。


 まずはスープから…

 鶏出汁に秋刀魚節と言う情報ですが、なるほど、とても美味しいスープです。

 鶏のコクと魚介の旨みというか、魚介節系の独特の甘味と言うか、もう言う事無しですね。


 麺は何処かで食べた事のあるような麺ですね。。。

 しょうゆ用は中細で若干の縮れがあり、ぷりぷりした麺です。

 スープのと相性はまずまずでしょうかね。

 茹で加減は丁度ですが、滑り感があります、麺の特徴なのでしょうか。


 トップングでは、厚めに切られたチャーシューは、柔らかく味付けも絶妙です。 

 それから煮玉子の黄身の塩加減も最高です。

 天童管内もラーメン店の新規参入が後を絶ちませんが、
 居間人さんは私の直感的には、お勧めできそうなお店ですね♪

 次回は味噌系を是非食べてみたいです。


 追伸、620円の特製しょうゆら〜めんですが、会計のさい500円との事。
 「オープン一周年感謝企画 」と言う事で特製しょうゆら〜めん¥620 → 平日¥500 と言う事みたいです。
 500円で頂けるチャンスはあと3日しかありませんね。
 あっ月曜日が定休日だからあと2日でした(笑)

 ラッキーでした、ご馳走様でした。

   
 

麺屋 居間人
所在地 天童市東久野本3-4-28
電話番号 023-651-4131
営業時間 11:00〜14:30/17:30〜21:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
お勧め 特製しょうゆら〜めん
URL  −
HPデータ 2012/10

戻る