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■山形県天童市
■俺の中華 たなか家 ■中華そば(550円)

 平成23年11月1日にオープンしたお店です。

 いろいろな情報が飛び交っていますが、系統的には山形県内の繁盛店の系統を汲むお店のようです。

 先日発売されたラーメンWalker山形2012版を見ますと来年2月に山形市内に新店舗をオープンし、
 そちらが本店になるという事も書かれています。


 場所は天童市、旧街道沿いにあるので市内に詳しくない方はちょっと分かりにくいかもしれませんが、
 スーパーおーばんを目印にして尋ねれば分かりやすいかと思います。

 近くまで行くと大きな看板で直ぐに分かりました。

 駐車場はおーばんやドラッグストアーと共有なのか分かりませんが、とても広いので安心して停められます。


 


 ラーメン屋さんにしては大きな店で、造りも古民家風の落ち着いた感じの店内でした。

 昼のピークをずらしての訪問でしたが、客席は満席で暫く店内で待たされました。

 お店に入ると右手に券売機があります。

 スタッフの方が迎えてくれますので迷う事はありません。

 

 説明してくれた店員さんに、ラーメンWalker山形2012版のチケットの事を確認すると
 「ありがとうございます」 「お客さんがご利用第一号です!」との事。
 なんとなく嬉しかったですね〜(笑)
 食券を購入した後に現金でキャッシュバックしてくれました。

 
 
  
 大勢のスタッフさんが働いておりました。
 各席数も多いのでやはりこれくらいのスタッフがいないと大変なんでしょうね。
 店の中央に、漬物サービスのワゴンがありました。

 
 中華そば完成です。
 写真は普通盛り550円が、クーポン券使用で50円引きとなり500円のラーメンです♪
 (クーポンは1枚で4人まで使えますので是非活用しましょう)
 
 どうでしょうか?完璧なラーメンですよね!
 見た目では非の打ちどころありませんね。
 
 チャーシューも、こんなに大きなのが2枚も乗っています!(ちょっと、しょっぱめ)
 それに海苔、ナルト、メンマ…。
 ネギの切り方が独特です。

 キラキラ輝くスープも、なかなか、そそらせますよね〜 
 スープはかなり熱々です、注意して食べて下さいませ。
 味は鶏と、キリットした醤油のインパクトが印象に残ります。
 
 麺は勿論自家製なのでしょうが、モッチリして、縮れてて・・・
 コシを楽しむ麺ではありませんが、このような麺もなかなか美味しいですよね。

 後半、備え付けの「魚粉」を投入していました。
 魚粉が加わると、また印象が変わって面白い味が楽しめました。
 次回はこのもっちり麺で、味噌系を食べてみたいですね。
 
 

俺の中華 たなか家
所在地 山形県天童市東芳賀2-8-36
電話番号 023-655-5256
営業時間 11:00〜14:30(土日祝は〜15:00)/17:30〜20:00
定休日 火曜日(祝日の場合翌日)
駐車場 あり
お勧め 中華そば
URL  −
HP公開 2011/12

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