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■山形県戸沢村
■白糸の滝 とざわ満々ラーメン(その2)

 ネットで見る写真が無性に美味しそうでしたので、
 満々ラーメンを食べるためだけに、白糸の滝ドライブインを訪ねました。
 過日テレビでも紹介されたりしてから人気も上々のようです。

 白糸の滝ドライブインは、最近リニューアルして、コンビニの機能も併せ持ったドライブインとなりました。
 交通の要所でもあり今も昔も人気のドライブインです。
 建物の間口いっぱいを使った売店の数々の中に、こちらの「とざわ満々ラーメン」があります。

 
 ご覧の通り通路には売店がずらっと並んでいます。
 満々ラーメンには、以前は無かったと思うのですが、券売機が設置されていました。
 メニューは、みそ系や、つけ麺などもあるようです。
 壁に貼ってある説明などを確認し、今日は食べたかった「満々ラーメン」です。
 「満々」は、大盛りラーメンのようですが、麺量は、なんと300グラムあります。
 因みに普通のラーメンでも200グラムあります。
 
 それから、麺は太麺細麺がありますので好みで注文するといいでしょう。
 私は太麺でおねがいしました。


 カウンターから作る作業がはっきりみえます。
 満々ラーメン完成です。
 醤油の色の濃さと、縮れ麺がもう完璧なビジュアルです。

 スープは、一見しょっぱそうですが、とくに癖の無いどちらかと言えばあっさりしたスープです。
 以前に食べた時のような魚介の味もあまり感じません。
 味付けを変えたのか…。
 前回の記事は→こちら

 
 
 
 
 麺を持ち上げると、ご覧のとうり!
 縮れ好きには、「待受画面」にでもしたいくらいの縮れっぷりでしょ!

 麺量は流石にたっぷりで、いくら食べても減らない感じがします。
 啜ったときの食感を楽しみながらひたすら食べます。
 
 後半、味が単調に感じてきますが、麺過ぎには満足な一杯です。
 お腹満々、ネーミング通りのラーメンです。
 ご馳走様でした。

  


とざわ満々ラーメン
住所[map] 山形県 最上郡戸沢村古口字土湯1496-1
電話番号
0234-57-2011
営業時間 9:00〜18:00
定休日 無休
駐車場 あり
お勧め 満々ラーメン
URL フェイスブック
http://shiraitonotaki.com/
HPデータ 2016/07


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