	◆山形県鶴岡市
	◆後藤食堂　◆ラーメン500円

鶴岡市中心部にある「後藤食堂」さん。ナビでは案内しますが全く所在が分かりません。
もはや店仕舞したのか･･･と半ば諦めかけた時、車窓から何気に見た家のガラス越しに、
製麺機らしいものが目に留まりました。
もしや！と目を皿のようにし車を減速。
見つけましたよ営業中の札を！

お店は十字路にありました。
玄関のガラス越にはお客は不在のよう･･･
恐る恐る入店･･･そこは昭和時代そのままの店内でした。
昭和「風」ではなく本物のレトロです。ちょっと感動です。

女将さんはとても愛想良くて、暖かい席へ案内してくれたり、お茶のお変わりを勧めてくれたり
接客は★５ですね。

さて、肝心の中華ですがレンゲは付かないスタイルです。
ドンブリに口を運んで一口。
これは、なんの香だろう？芳ばしい香がいたします。
何かの油で香りづけをしているような気がしますが何なのか分かりません。

麺は自家製麺。中細四角形の切り口のストレート麺でした。
弾力があって噛み応えある麺です。
そしてスープが染み渡るような麺で美味しかったですね～。
我がまま言えば、もう少し固茹でだと自分の好みかなと思ったところです。
５００円でこれはお徳ですよ。
それから雰囲気を味わい方は是非尋ねて見て下さい。

鶴岡市の中心部にやってきました。

茶色の建物は鶴岡市役所です。
目的地は近いぞ！！

この角の建物がそうなんです。
看板も、暖簾もありません。
するとガラス越しに製麺機が見えました！
この製麺機もかなりの年代の品かもしれませんね。。。

営業中の札が下がっておりました！
大袈裟ですが発見した時は感動しました（笑）

店内はご覧の通りです。
こちらは大きなテーブル相席用でしょうか？

で、こちらは一応四人掛けになっていますが･･･
備え付けのテーブルセットのようです。
相当年季が入った代物です。

駐車場は近くに2台程度の
スペースがあるようです

休日を案内する掲示板がありましたが
空欄でした。やはり不定休なのでしょうね。
ガラスの奥が厨房です。

これは？もしや昔の冷蔵庫？
あまり自信はありませんがそうですよね！
当然現役ではないでしょうが、アンティークな
飾り物として欲しいな～

どれも･･･

これも・・・

昭和っぽくていいでしょ！

ま～お値段は、こうやって見ると
普通でしょうね。

コンクリートの土間がひび割れて
波打っていました（驚）

なかなか美味しそうでしょう！
ここのラーメンは一味不思議な感じがしますが、
きっと暫くするとまた食べたくなるような
ラーメンなのかもしれませんね。

実際、このＨＰ作りながら、また食べてみたくなっちゃいました（笑）

鶴岡の知人から聞いた話ですが、後藤食堂の看板メニューは
「カツ丼」なんだそうです。その証拠にメニューの一番上にありますね！
800円の値段はちょっと高めに感じますが…気になりますね～

後藤食堂
所在地	山形鶴岡市本町２丁目３－１３
電話番号	0235-22-0519
営業時間	11:30～19:00
定休日	不定休
駐車場	あり（二台分くらい？）
お勧め	ラーメン５００円・カツ丼
URL	－
HPデータ	2008/03

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