やっと運ばれました。。。
店内大入りなのは分かりますが、注文から30分近くかかりました。
別に時間は十分あったのでよかったですが、急ぐ状況ならちょっと厳しいかもしれませんね。
やはりこれもファミレスの多彩なメニュー故の弊害なのでしょうかね。
(上記余談です)
さて、ラーメンですが、見た目、スープの色も濃くて、きりっと引き締まった感じのするラーメンです。
スープは動物、魚介の比率を言えば、私の感覚では7:3で動物系のスープに感じました。
そのスープを芳醇な醤油が包み込んでいます。
若干醤油の味が強すぎる感じもしますが、醤油ラーメンファンには堪らない味付けだと思います。
麺は丸くて太めで、そしてややウェーブのある麺でした。
この麺は確か昔に季園さんで食べた麺と・・・同じかもしれませんね。
食感はプリプリしてプッチンと切れるタイプの麺です。
トッピングは、柔らかなバラロールチャーシューが2枚もトッピングされています。
メンマも幅広タイプで、なかなか美味しいメンマです。
あとは大きめののりも香りよく美味しいです。
誰もが店構えから判断して、こんなにも本格的で美味しいラーメンが食べられるとは
思ってもみないでしょう。
地元の方はご存じかも知れませんが、HPご覧になった方々、ラーメン&ショッピングには絶好の
ところでしたよ♪
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