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ラーメン クロバ

 
「クロバ」面白い店名ですが、どんな意味があるのでしょうかね。どなたか知っていますか?お店は鶴岡市第一中学校の前の静かな通りにありました。玄関先に色鮮やかな提灯が目立つラーメン屋さん。と言うよりは居酒屋風の店構えです。入店してみると普通にカウンター席に小上がり席がある普通の店でひと安心。店内を観察したところ、中華系の食堂らしい・・・。メニューにも「東天紅流中華店」とあります。カウンター席の頭上にも「東天紅流の修了証書」が額に飾られていました。(失礼ですが、ちょっと怪しげな面白い証明書でした!)という事で、中華系が美味しいのだろうと予測はつきましたが、あえて「中華正油ラーメン」をオーダー(メニュー表には中華みそラーメンが筆頭にあります・・・内心、失敗したかな〜と後悔)注文して待っていると、おばさんが茹で卵を持ってきてくれました。これは結構嬉しいサービスですね。どこかのラーメン屋のように寄付や募金などなく完全無料です。さて、写真が「中華正油ラーメン大盛り」550円+?です。一口目は魚介の風味が口いっぱいに広がります。食べ続けると魚介系とは別の動物系の脂をかすかに感じます。全体的にはあっさりでシンプルラーメンで好きなタイプでした。麺は中太のストレート、一般的な製麺所の麺と思われます。茹で加減も最高で喉越し良く美味しい麺です。連れが味噌を頂きましたので味をみましたが、はっきり云います。「みそ」のほうがお勧めです!



クロバ


店の住所:鶴岡市淀川7−5
電話番号:0235-23-0229
営業時間:11:00〜15:00/17:00〜23:00

定休日:不定休
駐車場12台

データ:2007.09