千石や(鶴岡市)
ラーメン好きには知らない人はいないでしょう!
ラーメンの鬼、支那そば屋店主「佐野 実」氏直伝の店である!
ここの麺は内モンゴル産のかん水を使用しスープに合う様ストレートの細麺である。 なぜ、内モンゴル産のかん水がいいのか? 店内に能書きがあったが忘れてしまいました。。。 画像は千石やオリジナルの「塩チャーシューメン」です。 本来といいますか、看板メニューは「しょうゆラーメン」であるわけだが、 なぜか塩を頼んでしまいました。 というのは「モンゴル岩塩使用」!!という張り紙が・・・ ただそれだけですが。。 何故かモンゴルに惹かれてしまいました。。
味ですが・・・やはり、しゅうゆ味が美味しいみたいです。
チャーシューは庄内豚を使用しており、とろける程の味でした!
写真は塩チャーシューメン(大盛り)です。 メニューは・・・ラーメン650円・ワンタンメン850円 チャーシューメン850円・ワンタンチャーシューメン1050円 大盛り150円増し、各しょうゆ味と塩味があります。※前金制 営業時間 11:00〜14:30頃 18:00〜20:00 定休日火曜(祭日営業、翌日休み) 駐車場は店の横にありますが、数台程度です。 詳しい場所は忘れました。ナビで検索可能です。
地図が出てきましたのでUPしました。
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