■山形市
■リンガーハット 山形TUY通り店 ■長崎ちゃんぽん


 全国展開をしているリンガーハットさん。山形にオープンしてからしばらく経ちますが
 過日テレビで、新鮮野菜の供給システムを見て以来、食べてみたいなと思っていたところでした。

 久々に山形に用事があったので伺ってみました。

 
 お昼時間も既に1時を過ぎていましたが、まさかの行列です(汗)

 空腹でしたが、仕方なく待つ事に・・・。

 10人以上は並んでいたと思いますが時間的に食事を終える客も多く、あっという間に案内されました。



 店内は面白いレイアウトです。店内に仕切りがありましたが、

 一番奥のカウンター席とファミレス風の空間が禁煙席となります。

 (別に指定しませんでしたが、禁煙席で良かった)
 
 さて注文ですが、メインはちゃんぽん系と皿うどん系に大別されます。

 他サイドメニューとして餃子や炒飯、一品メニュー等々があります。

 
 初めてですので、普通のちゃんぽんを頂いてみます。

 普通のちゃんぽんは麺の増量が無料であり、1.5〜2倍増しまで無料サービスは嬉しいですね♪

 但し麺量は普通でも200gあるので注文の際はご注意ください。



 さて、完成しました。

 ちゃんぽんらしい、浅い丼に色とりどりの野菜がたくさんです。

 いったい何種類の具材が入っているでしょうかね。これは健康に良さそうですね!


 スープはクリーム色をしています。
ベースは何なのでしょう?
 見た目はとんこつスープのようですが豚骨臭はしません。

 鳥パイタン?良く分かりませんでした(笑)


 野菜に圧倒されていますが、麺もなかなかのものでした。

 プリッとしてコシのある麺は、ちゃんぽんにはぴったりだと思います。

 過去に長崎で食べたちゃんぽんを思い出しましたが、あの時のちゃんぽんも、
 麺のインパクトはかなりのものでした。太さやコシの強さは、ちゃんぽんの特徴でもあるようです。



 上は、野菜沢山バージョンです。
 新鮮野菜が売りだけに、こちらのメニューも人気商品のようです。

 こちらの商品には、二種類のドレッシングも付いてきます。

 野菜にかけて味の変化を楽しめる楽しさがあります。

 麺量は同じでも野菜が400グラム以上ありますからボリューム満点ですね。

 
 そして↓はピリ辛系です。

 オレンジ色の香辛料はラー油でしょうか?
 油断すると咽るくらいの辛味があります。辛党ファンの方、是非お試しください。

 ちゃんぽんはあまり馴染みが薄かったのですが、リーズナブル、ボリューム、ヘルシー
 なところが人気の秘密かもしれませんね。

  

リンガーハット 山形TUY通り店
所在地[地図] 山形県山形市南栄町1-1-51
電話番号 023-615-0545
営業時間 11:00〜23:00
定休日  −
駐車場 あり
お勧め 長崎ちゃんぽん
URL http://www.ringerhut.jp/
HPデータ 2013/03