恋活
家電バーゲン
放射能測定器
避難リュック

■山形県米沢市
■ラーメン博 ■中華そば

 この度のオフ会、地元民の案内で博さんで締めラーメンを頂いてきました。
 お店は二階にありました。カウンター、テーブル席、そして奥に座敷があります。
 総勢9名は奥の座敷に上がらせて頂きました。
 (騒がしかったでしょうね、周りのお客さんごめんなさい…笑)

 
玄関は二階にあります。


 玄関先にあった相田製麺のケース
箱の数からして何杯になるの?


 軽くビールで喉を潤しながらラーメンを待ちます。
 お店は深夜なのにはやっていますね〜若者から中年まで、流石に子供はおりませんが。



 さて、ラーメン。典型的な米沢ラーメンでした。
 透き通るようなスープに極細縮れ麺がよく合います。上品なスープを良く絡んでくれます。
 米沢のラーメンはこの麺とスープを一緒に味わえる繊細なラーメンなんですよね。
 麺を箸で軽く摘んで、いっきに啜ると、細麺の縮れた感触とラーメンスープの旨みが口の中に広がります。
 「美味いです」ただそれしか記憶に残っておりません(汗)


 メニューに営業時間が書かれてありました。
 午後8時半から午前2時までの営業のようです。
 この営業時間ですと地元民以外にはかなりハードルの高いお店です。
 貴重な〆ラーメンご馳走様でした。


ラーメン 博
所在地[地図] 山形県米沢市中央1丁目5-6
電話番号 0238-21-0481
営業時間 20:30〜AM2:00(LO.1:30)
定休日 日・月曜日(月曜日が祝日の場合は月、火)
駐車場 多分なし
お勧め 中華そば
URL  -
HPデータ 2009/06

戻る