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居真繁 いまはん
http://gojira.kakurezato.com/

◆米沢市 ◆居真繁 ◆ラーメン

米沢市の繁華街で深夜まで営業している「いまはん」さん。漢字で書くと「居真繁」です。
26時までの営業は飲兵衛&ラー好きには嬉しい限りです。

さて、二階に店を構える居真繁さん、冬場は特に酔っ払いは足元注意です。
「肴酔」の暖簾をくぐると、そこは正しく居酒屋さんです。深夜なのに結構なお客さんです。
しかも殆どの客がラーメンを食べております。これは期待できるかな!
小上がりに陣取ってラーメン500円を注文。
ちなみにメニューは、味噌、塩、冷やし系・・・かなり充実しております。

肝心の味ですが記憶を辿ると・・・自分の好きな煮干の香りがして普通に美味しかったのですが、
コショウの辛さがけっこう気になりました。

麺は高橋製麺を使用のようです。ごく標準的なものでしたが、茹では丁度よかったです。
周りでは味噌を食べている方が多かったように記憶しています。
次回は味噌ですね!って米沢までは、そう簡単に行けませんね(笑)
それから店を切り盛りしてた年配のお姉さんは愛想も良くて最高でしたよ! 


入り口の階段です。
千鳥足要注意!

ラーメンを出すなんて思えない入り口。。。

さすが、お酒の美味しい米沢ですね。
日本酒の樽がみごとです。


ご覧の通りメニューは充実しています。


どんぶりにも名前がありました!
居酒屋さんでありながらラーメンに対する
気合が伝わってきますね。


高橋製麺です。
米沢ですかね?


居真繁 いまはん
所在地[地図] 山形県米沢市中央1丁目4-9
電話番号 0238-21-6652
営業時間 18:00〜26:00
定休日 無休
駐車場  −
お勧め ラーメン
URL  −
HPデータ 2007/11

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