◆山形県米沢市 ◆山大前 やまとや
米沢市内、山形大学工学部のまん前に「やまとや」さんがあります。
この度は、仕事で米沢へ行ったついでに、味わってきました。
（実は・・・ついでと言うより、ラーメンのほうが主だったりして・・笑）
やまとやさんのラーメンは、以前に一度味わってます。
食べるまでは、何所にもありそうな、学生さん相手の
格安ラーメン屋さんなのかな？と想像していましたが。。。
えっ？！この値段で、このラーメン！！ビックリしましたね〜
あれから、数年。。
驚いた事に、分店もオープンされたようです。
まずは人気の「中華」ご覧下さい！
これは、大盛です。
１００円増しの６００円！
ガイドブックによくあるコメントですが
これでチャ-シュ-麺ではなく「中華」なのです。
チャ-シュ-はご覧のように４枚ものってます！
麺は細麺のちじれ麺です。
スープに絡んでとても美味しい！
スープは独特な感じですね。。。
魚だしと鶏がら・・にんにくの香りも利いてます。
濃厚なのに、さっぱりしている感じです。
大盛はかなりボリュームがあります。
お腹いっぱいになりました。
店内はお客さんでいっぱいでしたので
人物が写らない様に厨房の正面を一枚撮影。
店内はかなりこじんまりとしたスペースです。
座敷席２卓と、テーブル席が４つしかありません。
相席はあたりまえです。
お土産用のラーメンがありました。
４食入りで１，０００円でした。
上の画像が、お土産用のラーメンです。
多少違って当然ですが、味、麺共にお店で食べた物に近かったように思います。
素直に美味しかったです。
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