「夕日ラーメン」かなり気になっていましたが、内陸からは結構な距離なんです。
　久々に訪ねると吹浦の通りも旧道になったんですね。青春時代はよく海水浴で通った道でした。
　国道７号線から見える不思議な橋も健在ですね。（川の真ん中で繋がるコンクリート橋と木造橋）
　月光川に掛る橋から残雪の鳥海山も見事でした。

　吹浦駅を過ぎて海岸線をすこし上ると鳥海ブルーラインの入り口の標識があります。
　右折すると直ぐに「サンセット十六羅漢」があります。広大な駐車場に車を停めていざ入店。
　食堂というより観光ドライブインという感じですね。

　店内は広々です。手前の食堂とお土産コーナーの奥には海が見える席もあるようです。
　食券を購入して一番眺めの良い席で待つことに。
　セルフ形式のようでしたが運んできてくれました（呼ばれたけど気付かなかったかな…汗）

　写真は「夕日ラーメン」大盛りです。
　海草のアオサのトッピングが入ると「夕日バージョン」になるようです。
　トビウオ出汁は美味しですよね〜。当然でしょうが鰹や煮干しとは全く違ったまろやかな味が特徴です。
　脂っ気は殆ど感じませんが、きちっと出汁が効いているので物足りなさは感じません。

　麺は細い部類ですが茹で加減は最高です。啜った瞬間に小麦の香りがする美味しい麺でした。
　トッピングのアオサも魚介のスープにベストマッチですね！
　チャーシューはバラ肉３枚。見た目より硬めの仕上げ。
　歯ごたえもしっかり系で嫌いではありませんが、見た目と食感のバランスがとれていないような気がします。
　大盛りはプラス６５０円＋１５０円。
　ちょっと高めですが満足の一杯でした！