笹川食堂
（羽黒町）

羽黒街道の大鳥居から鶴岡を目指し車を走らせ
大きな柿のオブジェのある交差点を通過し
羽黒町内に入るとまもなく、左手に笹川食堂があります。
最近オープンしたての『うどんの専門店』の「ようでした。

以前は料理屋さんをしていたらしく、小料理店のマッチが置かれています。
店は新規オープンだけあって真新しく、座敷も広くゆっくりとくつろげそうです。


午後1時過ぎの入店であったが店内は満席状態でしたが、
しかしなんとかテーブル席（５台あります）に座ることができました。


まずは
店の概観と店内はこんな感じ

　

店の前は駐車場でざっと20台くらいの駐車スペースがあります。
店内は（画像右)玄関を入って右側は座敷で８畳と１０畳くらいの広さがある。
座敷には、厚みが１０センチも有りそうな無垢の一枚板のテーブルがすばらしい。

メニューはご覧の通り！！



しんぷる　いず　べすと！！ですね〜。
これしかありません。

いかに肉うどんに自信があるか分かりますね！

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おまたせしました！
これが笹川食堂の肉うどんです。

　　

左が大盛６５０円　　　　　右が中盛５５０円です。

あまり良く分かりませんが、並べてみるとこんな感じです。
大盛はラーメンどんぶりで登場します。




まず、肉は豚ヒレ肉を使用してました。
見た目は硬そうなのですが食べてみると
とても柔らかくて何枚でも食べられそうな感じです。
ラーメンのチャーシュウと違ってシンプルな醤油味でさっぱりしています。
それから、定番の「油揚げ」と「ネギ」「のり」などがのっております。
ネギは結構な大きさですが、適度に火がとおり絶妙な味でした。
（わたしネギ好きなので感激です）

うどんに関してはあまり詳しくありませんが
讃岐うどんを細くした感じの麺でした。
そこそこの腰の強さで万人向けのようです。

うどん派の皆さんには
是非お勧めのお店です！


山形県羽黒町　笹川食堂
電話　0235-62-2295
営業時間　10：00〜17：00
（売りきれ次第終了）
定休日　毎週水曜日

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