今日は楯岡で狙った蕎麦屋に振られてしまいました。
　で、次に向かったのが、少し車を走らせ、こちらのお店へ。

　大石田の超人気店なのですが、昼時を過ぎたせいかスムーズに入店はできましたが…

　お目当ての板そばは既に売り切れでした。

　「きよ」さんへは、過去に訪問していますが、多分当時と同じ自宅解放の店で
　普通の茶の間と仏間で食べた記憶があります。
　

　メニューもシンプルで板そばの他には鳥そばと、そばかいもち などがあるだけです。

　板が売り切れなので、冷たい鳥そばを注文しました。

　
　しばらくして、漬物が運ばれました。

　キュウリにワラビの漬物と、いんげんのお浸しの3種類（写真は3人前です）

　運転の心配がなければ、地酒で味わいたいところですね～
　地酒は、なんと、高木酒造の銘酒もあるようです。

　運ばれました。

　白いネギがたっぷり添えられ、鶏肉も沢山散りばめてあります。

　表面には、出汁の効いた鳥油と言えばよいでしょうか。
　かなりこってり系の肉そばのようです。

　七味を少しふりかけて、では頂きます。

　ん〜これは空腹に染み渡る、こってり・うまうま系の肉そばです。

　あぶらと一緒に濃いめの汁が、ばっちりとコーティングしています。

　やはり、日本酒が欲しくなる味です（笑）

　蕎麦の量は、3段階あって、普通盛りは1玉ですが普通に満足できる量です。

　食べ終えた頃、蕎麦湯が運ばれました。

　肉そばに、蕎麦湯のサービスはあまり見かけませんが、
　濃い目の汁でしたので有難いサービスです。
　
　蕎麦湯で割って頂くと、温かい蕎麦の汁が想像できます。
　滋味豊かな蕎麦つゆで、温かいタイプも美味しいだろうな～って思いました。
　
　そうそう、天かすもサービスで付きました。
　半分程入れてみましたが、コクがでて旨さがアップします。
　しかし自分にはあまりにもこってり過ぎました。
　温かいそばなら天かすも合うかもしれませんね。