手打ち 大石田そば きよ
〜絶品、生粉打ち!!〜
|
店名の「きよ」は、先代の「きよ」おばあさんの名前から店名がつけられたそうです。
(現在は、お嫁さんにあたる方がそばを打っているそうです。)
|
お店の場所は町の中心部から少し外れた横山地区にあります。
小さな町なので尋ねればすぐに分かるでしょう。
店の構えは、ごく普通の民家風ですが
玄関に暖簾が掛かっているので蕎麦屋と分かります。
店内は八畳〜十畳くらいの通間に座卓が並んでいます。
メニューはシンプルで板そばの他に、温かいそばがある程度。
板そば(750円)を注文し待っていると、
スタッフ?の女性が色鮮やかな漬物を運んできてくれました。
それがまた美味しい。
しばらくすると、いよいよ、板そばが登場!
出されたばかりの蕎麦は光り輝くばかりのつやで見事です。
コシが強く、つるつるとした舌ざわりで喉ごしも最高です。
あっという間に食べてしまいました。
ちなみに写真は大盛り900円です。
|
きよそば
大石田町横山736
電話0237-35-4245
営業 11:00〜売りきれ閉店
定休日 木曜日
駐車場 10台くらい
|