河北町の繁盛店、冷たい肉そばとかつ丼が評判の「といや」さんです。
　店の場所は県立河北病院の入り口にあります。

　この日はＧＷ中という事もありますが、外まで行列ができていました。

　店内にある順番待ちの記入表に名前を書いて待ちます。
　この日は、天気が良く爽やかな風も吹いて外待ちも苦になりませんでした。

　さて、順番がきました。

　食べるものは決めていました。
　メニューでもお勧めしてある「肉そば＋ミニかつ丼」セットで1,050円です。
　肉そばは(温・冷)から選べます。
　同行者にも同じメニューをお勧めし、全員冷たい肉そばで注文する。

　今あらためてメニューを見ると…中華系でのセットも美味しそうです。
　これからの季節はさっぱりした冷たいおろし肉中華との組み合わせもいいかも。

　
　まずは、あげたてのカツから食べてみると、サクサクの衣に微かにカレー味を感じるソースカツです。
　ご飯も絶妙の炊き加減で、米の品種は不明ですがもっちり感、粘りがある美味しいお米です。

　紅生姜とグリンピースの彩りがきれいです。
　

　肉そば700円です。
　親鳥肉とネギのみのシンプルな肉そばです。
　たっぷりなネギは薬味好きには嬉しいです。

　味は、やはり店によって違うもんですね〜

　といやさんのツユは、若干濁りのあるタイプで鳥の他にも四つ足系のダシも感じました。

　脂っこさもちょうどよくて蕎麦をコーティングしてスルスル啜れます。

　蕎麦の形状は、他店と比べると、やや細めに感じますがその分とても食べやすいです。

　肉そばにかつ丼の組み合わせは、なかなかのものですよ。

　満足間違いなし。お勧めします。