そばは普通盛ですが、なかなかボリュームもありました。
手切りの証拠に、太いのから、細いところもあり、丁度良く食べやすい手打です。
蕎麦を食べた時にいつも思うのですが、香りが最高ですよね〜
そして、汁につけて食べると、醤油と節の香りがプラスされ、もう幸せです。
最近ですが、ラーメンに胡椒を使わないように、蕎麦にもワサビや七味も忘れて食べている自分がいます。
昔は薬味にもこだわっていましたが、美味しいものは、何も無くても美味しいですね!
天ぷらは、野菜中心でしたが畑以外のものでは「ゲソ」くらいです。
が、これが全て旬のもので、本当に美味しかったです。
冷凍物とか使うところもありますが、そのな物より数段美味しいと思います♪
噂とおりのお店で感激しました。
食後に、コーヒーもしっかり頂いてきました。
大満足、ご馳走様でした。
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