◆山形 新旬屋麺
◆匠 濃厚えび豚骨味

 Yahoo japanラーメン特集
 次世代ラーメン第三位を獲得した新旬屋麺さんです。

 新旬屋麺さんと言えば地元のラーメン屋さんなので、この栄誉は素直に嬉しいですね〜
 カップ麺化が決定してからずっと楽しみにしていましたが2月21日に発売になりました。

 先日、同イベントの優勝&準優勝も食べてみましたが、こちらのカップの方が数段豪華ですね。
 当然値段も違いますが…。



 内容は小袋が4品。

 粉末スープ、液体スープ、レトルトメンマ&チャーシュー、ふりかけ。

 粉末スープのみ先入れし熱湯五分で完成です。

 写真撮影を意識し少しだけ吟味してトッピングです(笑)

 
 お店で食べてから3ヶ月ほど経っていますので実際のラーメンの味の記憶も曖昧ですが、
 最初の一口は蝦の香りがして、あ〜こんな感じだったな〜と思います。
 「あとのせかやく」は単なるふりかけみたいですが、意外に香り効果を感じます♪

 
 スープはかなり凝った作りです。
 インスタントのダブルスープとでも言いましょうか、
粉末スープだけでも見た目完成型に見えますが、
 液体スープの投入で、濃厚えび豚骨味が完成します。

 かなりコッテリしたとろみのあるスープでした。

 スープパスタを食べているような感覚さえあります。蝦の香りが洋風さを感じさせるのでしょうかね。

 
 麺は面白いですね、二種類の麺が入っているみたいです。
写真であらためて見ると分かりますね。
 トッピングのメンマ、チャーシューもかなり凝った作りでした。 かなり気合を入れた事が伺えます。
 この豪華な内容で300円を切っていますので、自分はお勧めかと思います♪

 


新旬屋麺 匠 濃厚えび豚骨
製造元・購入先 ファミリーマート
購入価格 288円
データ 136g (めん70g) 423kcal
HP  
HPデータ 2011/02

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