◆ニュータッチ 凄麺
◆煮干しにこだわった 魚介豚骨醤油ラーメン


 いつものようにコンビニで目ぼしいカップ麺はないかな〜と陳列棚に目を向けると、
 ひと際めだつ「煮干し」の文字。
ついつい買ってしまいました(笑)
 
メーカーはヤマダイ株式会社と聞いてもピンとこないでしょうが
 「ニュータッチ」と言えばラーメン好きなら知っていますよね。
 凄麺シリーズはニュータッチで力を入れている商品のようで会社のホームページも
 凄麺のサイトは垢ぬけたサイトで素晴らしいですね。
 
 凄麺ミュージアムなどというサイトがあって歴代のラーメンを閲覧することも出来ます。
 また商品開発や製法の紹介などを見るとかなり期待できるカップのようですよ。
 

 
 さて、お値段はコンビニにて218円にて購入。この手の商品では安いです。
 中味はどうなんだろうなと、開けてみると小袋が4つ程あり、なかなか充実しております。
 後入の液体スープ、焼きのり、かやく、ふりかけの4袋と、独自の製法のノンフライ麺(60グラム)のセットです。
 パッケージ写真に写っている魚粉をみると3種類の煮干粉を使用しているようです。
 
 説明通りにかやくを入れて熱湯を注ぎ5分。液体スープを入れかき混ぜてトッピングして完成。
 過日、似たような青森の煮干ラーメンもたべ、感動しましたが、この煮干ラーメンもかなりのインパクトあります。
 煮干の香りと味が、激しく感じます♪
 ベースは豚骨なので円やかな味と和風の醤油がブレンドされそして魚粉が全体のまとめ役になっています。
 規定とおりのお湯を注ぎましたが、少々しょっぱく感じますが、しょっぱく感じた人は
 お湯で調整できますので問題ありません。

 麺ですが、さすがニュータッチ自慢の特製ノンフライめんだけあって、
 めんの色、艶もよく大変よく出来た麺だと思います。
 HPでも表現していましたがもっちりしてツルツルした食感がいいです。
 レトルト具材はチープですが、どうせカップ麺にトッピングの豪華さは求めませんので、
 これくらいの値段だと嬉しいですね。
 ニュータッチの「凄麺」シリーズなかなかお勧めのようですよ♪



煮干しにこだわった 魚介豚骨醤油ラーメン
製造元 ヤマダイ株式会社(ニュータッチ)
購入価格 218円
データ 125g/めん60g
HP http://www.newtouch.co.jp/index.html
HPデータ 2011/04

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