内容物は、半生麺とスープがそれぞれ4食分です。
麺の茹で時間は細麺なので2〜3分とあります。
この手の細麺は茹で加減が難しいので、硬いかなというくらいで早目に麺上げしてみました。
完成です。
今回も、素ラーメンですが、その分味がしっかり分かります。
スープは…あの時の魚介系の味を想い出します。
お店で食べた時の感動はありませんが、確かにこんなラーメンでした…。
特に麺が似ていますね〜太さやストレート麺の形状はお店で食べた麺と似ています。
そうめんくらいの麺ですので直ぐに柔らかくなるだろうと思いながら食べましたが、
意外にもしっかりしており食べ終えるまでコシもしっかりしています。
細麺のいいところは、やはりスープの持ち上げでしょうね。
ひと啜り毎、しっかりとスープを絡めて頂けますのでスープと麺の一体感を味わえます。
インスタントでも美味しいですが、また機会あったら足を運んで食べてみたいですね。
|