豆腐ラーメンは、以前にも食べておりますが、今回のカップはエースコック社製のカップ麺です。

　気軽に食べやすい縦ロングタイプで、開封してお湯を注げばすぐ食べられる元祖カップと言うべきスタイルです。

　この手のカップは、個人的にはゴミも少なく、作りやすいので好きですね。

　上蓋を開けると、乾燥豆腐が隙間なく並んでいます。
　その下に麺がセットされていますが、麺にはスープが満遍無く塗されています。

　お湯を注ぎ3分待って完成です。

　パッケージにもありましたが、とろみあるスープがこの豆腐ラーメンの特徴でもあるようで
　マーボー豆腐ラーメン等の中華系のラーメンを彷彿させます。

　麺は油揚げ加工された細麺で、その麺がスープに丁度絡むように
　緻密な計算の元に製造されているんでしょうね。

　豆腐は、柔らかで味も蛋白なので、「食べた」と言う感覚がありません。
　でも、とろみあるやさしいスープにはマッチしていると思います。