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和歌山ラーメン 井出商店 |
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◆和歌山ラーメン 井出商店
過去にも食べたラーメンですが、お土産で頂いたので、あらためてご紹介します。
横浜ラー博にて実物も食べていますが、インスタントの方が食べやすいような気がします。
（もしかしたら豚骨に慣れただけかも知れませんが）
この度のパッケージは３食入りでした。
前回スーパーで買ったものは２食入りですが、製造元は同じようです。
調べてみたら１食入り390円から５食入りもあるようです。
我が家では今日もネギだけの素ラーメンで頂きました。
まずスープ。豚骨と醤油のブレンドでかなり濃厚な感じです。
元々苦手な豚骨でもありますが、豚骨醤油は美味しいですよね〜
ただちょっと、調理方法を厳守して作ったのですが、しょっぱかったですね。
（しょっぱかったらお湯を足すだけですがね…笑）
麺はストレートの細麺。スープを良く絡む麺でした。
一人前110グラム。男性の食事には、物足りない量ですが、
飲んだ後の締めラーメンには丁度よさそうな量でした。
スープが濃厚なのでご飯のおかずにしながら食べてもいいかもしれませんね。
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