前回食べた濃厚魚介系のラーメンがあまりにも美味しかったので、もう一方の「甘酢系」を頂きました。
麺は同じ物ですので省略しますが、このシリーズは人気があるようですね〜
スーパーでスープの在庫があっても麺は売り切れているとの情報ですよ。
麺好きな消費者が、大勝軒のスープ&他社の麺や、逆に他社スープ&大勝軒の麺などなど…
お試しになっているのではないでしょうかね?
さて、甘酢醤油バージョンですが、ストレートスープなので前回と同じように器に入れます。
見た目の色とかは、前回食べた写真と比較してみるとスープに脂浮きが少ないようです。
今回は、麺は冷やし、つけ汁は熱くして食べてみました。
前回の食べた濃厚魚介醤油味も大変美味しかったと記憶しておりますが、
こっちの甘酢系も、ただすっぱいだけでなく魚介の味がしっかりしております。
どっちが美味いか甲乙付けがたいですが、やはり前者の方が安定した感じのする味かなと思います。
酸味を考慮すれば実際の店の味に近い仕上げと思います。
スープは個人の好みだと思いますし、あつもりや冷やしにしたりで印象も変わると思いますので
是非両方の味を食べてみてください(笑)
超、お勧めです♪
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