さて、パッケージですが、かやくは二種類あります。
麺と一緒に湯で蒸すタイプと、あとのせのかやく(ネギ)です。あとは液体スープです。
麺はノンフライタイプタイプで形状は黄色み帯びた細麺に近いものです。
5分間熱湯で蒸らし、蓋の上で温めておいた液体スープを入れて良くかき混ぜて、
フリーズドライの、あとのせネギをかければ完成です。
鰹節のいい香りがスープからにおいます。
慎重にスープを一口。お店の中華も熱々でしたが、カップも同様に熱々です。
こってりしたラードと鰹だしが何ともいえない満足感を感じさせます。
細目の麺にスープを絡めて啜れば言うことなしですね。
それから美味しかったのが、メンマのかやくです。普通のフリーズドライ製ですが、
店で食べた時を思い出すほど穂先メンマの食感がしっかりあります。
カップめんに完璧を求めませんが、スープにパンチがあるので欲を言えば、
もう少し麺が太くてもっちしていれば最高ですね。
セブンイレブンでお取り寄せも出来るようです。
しかも送料手数料込みで店頭販売より安いんじゃない!
http://www.711net.jp/product/n/a01a07/g/407001000000000/p/9510536
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