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■福島県会津若松市
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| ■牛乳屋食堂 ■極太手打ちラーメン |
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ゴジラの隠れ家のリンクでもご紹介している「牛乳屋食堂」さんです。
宮城の友人「オヤジのファット坊イ」さんのブログで牛乳や食堂のラーメンを知り、そして…
「牛乳屋４代目のいろいろ」４代目女将さんとブログで知り合いになってから、一度味わってみたくて思いは募るばかり。。。
同じ東北にあっても自宅から４時間近くかかりますのでファット坊イさんのようにはいきません（涙）
でも、今回ちょっとした観光も兼ねて念願の「牛乳屋食」さんを訪ねました♪
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会津から芦の牧にむけて走ると大川に掛る恐ろしく高い橋が現れます。
そこからの芦ノ牧温泉郷の眺めは壮観です。
牛乳屋さんは、さらにここから数キロ先にあります。
芦ノ牧温泉駅前の通りにお店があります。
静かな駅前通りですが、牛乳屋食堂さんの前だけ異様な感じで人が群がっております。
芦ノ牧駅は猫の駅長さんで今ではすっかり有名になりましたが、実にのどかな環境で
終日歩行者天国のようなところでした（笑）
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客がいっぱいな時は、玄関から名前を告げて予約します。
順番が来ると外まで迎えに来てくれます。
二階席もあってかなりの収容数のようでした。
写真は一階奥の小上がり席です。
（玄関の風除室にまでエアコンを設置しているなんて…感動）
手作りのメニューがかわいいですね。
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麺は二種類あるようです。
セットメニューも魅力的でしたが最初から決めていた「極太手打ち大盛り」です（笑）
写真右は家族が注文したセットＢのラーメン一人前＋半ソースかつ丼のセットです。
煮込みカツもあるようですが福島はソースカツが有名なんですね。
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写真、いかがでしょうか？！
この感動をどう伝えればいいのやら。。
かなり熱々でした。スープからは魚出汁が優しく香ります。。
太麺は、想像を超えていました。「超」極太手打ち麺です！
極太麺を謳っているお店は結構ありますが今まで食べた中では間違いなくNO1の太さです！
モッチリ、コシもあって最高。
縮れた麺がスープを絡み絶妙な塩梅なんですよ♪
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評判のチャーシュー♪肉好きには堪らないですよ。
表面は味付けされ、中はジューシーな仕上げ。こりゃ～チャーシュー麺も人気なのが分かります。
写真右はお店の道路向かいにある、売店、お土産コーナーです。
もしかしたら旧店舗なのでしょうかね。
（フフフ…四代目が居りました。驚かしてゴメンネ～）
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お土産コーナーには牛乳やさんのラーメンはじめ、オリジナル商品がたくさんありました。
店頭に飾ってあった写真には、よく見ると四代目さんが映っていますね☆
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こちらは今回お土産にしたラーメンです。麺とスープの詰め合わせです。
保冷剤も入れてくれました。これは絶対お勧めです！
（箱から丁寧にシールを剥がし旅の思い出にしました…笑）
パッケージの内容は、太麺や中細、チャーシュー、餃子…いろいろ好みで選べます。
購入したのは中太会津麺10食セット2100円です。
（実は極太セットと間違えて注文してしまいました…汗）
でもこの中太会津麺もとても美味しかったです。
これらの商品は牛乳屋さんのＨＰから購入できるようです。
◆横浜ラーメン博物館に、2009年3月6日のオープンから約1年、2010年2月28日まで出店しておりました。
東北を代表するラーメン屋さんですね。
ラーメン博物館での牛乳屋さんの様子はこちらで紹介しております。
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