喜多方の坂内食堂（本店）は先日食べてきたばかりですが、

　まさか「小法師」という店名でチェーン展開していたとは全く知りませんでした。

　ネットで調べてみると、大半は関東で、東北では岩手県にあるだけです。なんとも寂しいですね。

　ある晩、ふと思い出し岩手の水沢店を調べてみると、それ程遠くもないようです。

　ナビで調べてみても、下道を使っても3時間はかかりません。

　高速使えば2時間程の距離です。

　開店時間を少々過ぎた頃の訪問。先客は4名程。

　店内は、喜多方本店とは、全く雰囲気の違う、ファミレス風ラーメン店です。

　玄関の風徐室には、まさにファミレスにあるラーメンのサンプルがショーケースに飾られています。

　（でもこれって凄く参考になります）

　入店すると店内の広さにたまげます

　Ｕの字のカウンター席と、テーブル席が広い店内に配置してあります。

　そして左奥には団体も収容可能な程の座敷があり、数えてみませんが全体で軽く100人はＯＫでしょうね。

　さて注文ですが、玄関先のモデルで決めていましたが、一応メニューを拝見。

　セット品などもあるようですが、基本メニューの喜多方ラーメン580円を注文しました。

　喜多方ラーメンはノーマルなラーメンですが、それでもなんとチャーシューが5枚もトッピングされております。

　麺は、本店には設定がなかったような気がしますが、太麺と細麺が選べます。

　また、平日だけか分かりませんが、この日はライスも無料サービスとのことでした（月曜日）

　あっという間に完成です。これってもうチャーシュー麺ですよね。

　さすが、本店譲りの気前のようトッピングです。しかも安いし…

　見た目的には、本店のラーメンとは若干違うような気がしましたが、
　スープの味は、豚、鳥、塩の優しいハーモニーを感じます。まさに坂内ですね。

　レジの所にお土産品がありましたので3食入りを購入。少々高めですが、坂内自慢のチャーシュー入りです。

　こちらもどんな味なのか楽しみです♪