前々からチェックしてた店です。

　場所は、古川から108号線を小牛田方面へ少し向かった所にあります。
　美里町との境界付近になるのかな…
　以前も確か、ラーメン屋さんか、そば屋さんだったような気がします。
　店の看板には自家製麺の文字や、削節の箱のディスプレーが意気込みを感じさせます。

　入店すると、正面左手に券売機がありました。
　それから、麺箱と思われる箱が高く積まれています。

　
　さて注文は、JAPANと命名された一押しのラーメンを食べてみます。

　醤油味の節系の仕上げらしいです。
　同行者は、お勧めの「ワンタンそば」をを注文。

　6人がけのテーブルが6ヶ所と小上がりもあります。
　カウンターは、二箇所あって相当な客席数です。

　我々の後にゾクゾクと来店あり、広い店内もあっと言う間に埋まっていきます。

　
　テーブルに着くとスタッフさんが、割引券を下さいました。
　次回から使用できるルールでしたが、なんと、チャーシュー2枚、煮卵、ご飯がサービスになるようです。
　期限がありますがサービス満点ですね！
　店内には、無料でキムチの備え付けもあったりします。
　
　割引券の裏を見ると「3店舗合同」とあります。
　以前に食べた古川インター近くの「自家製麺 仁」さんもグループのようです。

　こちらが、「JAPAN」650円　です。

　トッピングもまずまず豪華なラーメンです。

　
　ふわふわした見慣れないトッピングが見えますが、香り付けの魚粉のようです。

　スープは澄み切った上品な仕上げで、好みの味で美味しいです。

　JAPANに使用する細ストレート麺は、自家製麺であり、
　このタイプの特徴である、パツパツしたコシのある食感が堪りません。

　スープもよく絡みます。

　チャーシューは柔らかで美味です。

　こんな美味しいチャーシューが、次回から2枚もサービスになるなんて、近ければ絶対通いたいです。

　メンマも、コリコリとして申し分ありません。

　
　連れの食べたワンタンを味見しましたが、
　餡がたっぷりで、餃子のような味のするワンタンです。

　水餃子のような感じででおいしかったです。