◆宮城県利府町
◆本竈新店舗(その2) ◆つけ麺(750円)
 
 半年ぶり、新店舗になって初めての訪問でした。
 旧店舗から300メートル程と聞いていましたが、新しくできた道路のようでナビに出ませんでした。
 お店のデザインは旧店舗のまんまなので直ぐにわかりましたが、若干錆びが進んだかな(笑)
 駐車場係りの案内で奥に誘導され27番の整理券を頂いて車で待機するよう指示がありました。
 待つことしばし…思ったよりも早く店内へ案内されました。

 待合室にはメニューが置いてあってその間に注文するという効率よいシステム。
 今回は夏限定の「つけ麺」750円をオーダーしてみました。
 数組の客が店を出るとやがて店内へ案内されました。
 ボックス席が5×6人、カウンターが10席くらいでしょうか。
 旧店と比較するといくらか大きくなったようです。
 ボックス席に案内されましたが大人6人ではちょっと窮屈でしたね(笑)

 さて、実は「つけ麺」は初体験なのです。
 熱いスープに冷たい麺で頂きます。
 スープは付汁用なので当然でしょうが、かなり濃厚でしょっぱいです。
 麺は専用麺を使用しています。岩手山の小麦を使用した麺量250グラムで食べごたえも十分です。
 普通のラーメンと比べると明らかに太い麺は、魚系のしっかり濃厚なスープに絡んできます。
 口に頬張るとかなりの重量感。
 麺は噛むほどに小麦の香りが広がります。
 希望者には食べた後にスープ割をしてくれますよ。
 8月までの限定品!つけ麺派は是非どうぞ。





おまけ 

本竈さんのすぐ近くにある、JR東日本新幹線車両基地です。
以前も行きましたが、またまた尋ねました(笑)

   

本竈
所在地 宮城県仙台市宮城野区岩切字大前56(5B−12L)
電話番号 022-396-7131
営業時間 写真参考
定休日 不定休
駐車場 有(駐車場係り付き)
お勧め 夏季限定つけ麺
URL http://blog.livedoor.jp/kyu_honkamado/
HPデータ 2008/05

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