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◆宮城県利府町 |
◆本竈新店舗(その2) ◆つけ麺(750円) |
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半年ぶり、新店舗になって初めての訪問でした。
旧店舗から300メートル程と聞いていましたが、新しくできた道路のようでナビに出ませんでした。
お店のデザインは旧店舗のまんまなので直ぐにわかりましたが、若干錆びが進んだかな(笑)
駐車場係りの案内で奥に誘導され27番の整理券を頂いて車で待機するよう指示がありました。
待つことしばし…思ったよりも早く店内へ案内されました。
待合室にはメニューが置いてあってその間に注文するという効率よいシステム。
今回は夏限定の「つけ麺」750円をオーダーしてみました。
数組の客が店を出るとやがて店内へ案内されました。
ボックス席が5×6人、カウンターが10席くらいでしょうか。
旧店と比較するといくらか大きくなったようです。
ボックス席に案内されましたが大人6人ではちょっと窮屈でしたね(笑)
さて、実は「つけ麺」は初体験なのです。
熱いスープに冷たい麺で頂きます。
スープは付汁用なので当然でしょうが、かなり濃厚でしょっぱいです。
麺は専用麺を使用しています。岩手山の小麦を使用した麺量250グラムで食べごたえも十分です。
普通のラーメンと比べると明らかに太い麺は、魚系のしっかり濃厚なスープに絡んできます。
口に頬張るとかなりの重量感。
麺は噛むほどに小麦の香りが広がります。
希望者には食べた後にスープ割をしてくれますよ。
8月までの限定品!つけ麺派は是非どうぞ。
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おまけ
本竈さんのすぐ近くにある、JR東日本新幹線車両基地です。
以前も行きましたが、またまた尋ねました(笑)
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