	◆山形県酒田市
	◆らーめん亭　白龍　◆平田ラーメン

　【残念ながら閉店いたしました】

2007/12に移転オープンしたらーめん亭白竜　あぶり屋ジョニーさんはこちらからどうぞ

酒田市（旧平田町）にある白竜さんです。
らーめんと関係ありませんが、店主は元ロックシンガーというラーメン屋さんなのです。。
今日は、以前にテレビで紹介された名物「平田ラーメン」を食するため訪問して参りました。

注文は玄関右側に券売機があり、好きな食券を購入して待つというシステムです。
カウンター、テーブル、座敷あり。

これが、名物メニューの「平田ラーメン」６００円です。
このラーメンのみ「手打ち麺」を使用しているとの事です。

スープは魚介系と動物系のブレンドです。
醤油味なのですが、結構こってりしてて太い麺にも丁度よい塩梅です。
写真でも表面に浮いた油で濃厚なスープというのがわかりますよね。ご覧下さい。
そして写真下が、うわさの手打ち太麺です。モチモチして最高の麺ですね。
今回は醤油味を食べてみましたが、仙台味噌を使用している味噌ラーメンも美味しそうでしたよ。

ラーメンを食べた後ちょっと足を伸ばし酒田北港までドライブ。
雲に隠れていますが、鳥海山（２，２３６m）と風車がとても綺麗に見えました。

酒田市平田砂越粕町７１－１
０２３４－６１－７３１９
１１：００～１５：００
１７：００～２１：００
年中無休
（2006/04）

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