 |
■山形県新庄市 |
| ■くるまやラーメン |
リニューアルしてから初来店。私のお勧めは「ねぎみそ」です。
今まで多分これしか食べた事がありません。
初めてこのラーメンと出会った時の感激は今でも忘れません。
私にはラーメンのネギは「輪切り」という概念しかありませんでしたが、
目の前に運ばれたドンブリのネギの山はオレンジ色に光る縦長のネギでした。
ラー油の香りが食欲をそそり、こってりした味噌に絡めてシャキシャキとしたネギは最高です。
今も昔も変わらないこの味、久々に味わいました。
ニンニクのたっぷり効いた味噌スープは、太くてプリプリした麺と相性抜群です。
麺を食べて・・・ネギを食べて・・・この食感のギャップが楽しいです。
交互に食べたつもりでしたが、最後にはネギだけ残ってしまいました。
麺の配分がもう少し多めだったらよかったのですが…と感じるのは私だけ？
暑い日のネギ味噌ラーメンもなかなか乙ですよ。
ただし、タオルとブレスケアは必需品です（笑）
昼に撮影したものです。
深夜3時までの営業は嬉しいですよね。
しかも、年中無休は凄いです。
いつ休むのでしょう？寝るのでしょう？
味噌、醤油、塩と全て揃っています。
煮卵１００円でトッピングできます。
他にも様々サイドメニューもたくさんあります。
私の定番メニュー 「ねぎみそラーメン」です。
正に、味噌・ネギ・麺の三味一体ですよ。
| くるまやラーメン | |
| 所在地 | 新庄市五日町１３１７−１ |
| 電話番号 | 0233-23-4755 |
| 営業時間 （営業時間の変更あり） |
午前11：00〜翌3：00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | あり |
| お勧め | ねぎみそラーメン |
| URL | − |
| HPデータ | 2007/08 |
戻る
