茉莉
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◆山形県新庄市 ◆茉莉 ◆ラーメン(600円)

新庄駅西口の五差路、左手に目を向けると赤い行燈で分かります。

夕方6時からの夜だけの営業のお店です。
本日、入店時間は8時前、客は私だけ。


カウンター7〜8席と、奥に小上がり席もあるようです。

変わった店名なのでご主人に尋ねたところ別に意味はないとの事。
調べたら花の名前のようですね。


メニューは麺類とちょっとしたおつまみがありました。

とりあえず、中華600円を注文。

ご主人は、これからの来客に備えて下ごしらえに忙しそうでした。

(ゆで卵の殻むき作業のようでした)

ラーメンの準備が整っていなかったのか、まだかな〜と思っていると完成したようです。

キラキラと鶏の油が浮いた綺麗なラーメンです。口に含むと意外にあっさり系。

飲んだ後の〆ラーメンで頂いたら、少々物足りなく感じる程かも。。


麺は新庄では珍しいタイプです。
縮れ細麺です。これが、なかなか良い感じです。

あっさりスープには丁度よいみたいですね。麺量も十分でした。

   

茉莉
所在地[map] 新庄市沖の町 MAP
電話番号 未調査
営業時間 18:00〜2:00
定休日 毎週日曜日
駐車場
お勧め ラーメン
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HPデータ 2009/05

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