食堂　まつざかや

◆山形県新庄市 ◆食堂まつざかや◆ラーメン（500円）

国道13号線から東山アジサイ球場へ向かう交差点にお店はあります。
そんな好立地で目立つ場所にある「まつざかや」さんですが、人間にも控え目で目立たないタイプが
いるように、「まつざかや」さんも、そんな控えめな印象を受けます。
でもこんな店ほど、地元密着の人気店だったりすんですよね。
店の前を通るたびに気になる店のひとつでしたが今日やっと訪問できました。

上の写真は、 13号線ではなく
東山側からの写真です。

国道13号線上での目印は
ケーズ電気屋さんの交差点です。

12時前の訪問、先客１人。
直ぐ入口のテーブル席で初老の男性が野菜炒め定食を食べています。
お店はテーブル2、カウンター3席程、奥に立派な座敷（3卓）がありました。
整理整頓され清潔感もあり気持がいいです。

注文は決まっていますが一応確認すると、食堂と言うだけあってメニューは多彩です。
麺類の他に、洋風物、丼物、定食等も充実しております。

さて、ラーメン500円です。ワンコインというのが正直、嬉しいですよね～
しかも漬物付き。パリパリした、しなべキュウリが小皿一杯のサービスでした。
キュウリ１本分はありますね。漬物好きには嬉しいサービスです。

前置きが長くなりました。ラーメンは新庄独特の鶏モツ風ではありません。
少々白濁したコッテリ感もそこそこあるスープです。
驚いたのは微妙にゴマ油を利かしてあるんですね～。
最初は不思議な感じでしたが、食べているうちにそれ程気にならなくなります。
いつもは使わないのですが、試しに胡椒をかけてみたところ、これが中々いい塩梅です。

麺は普通の中細ストレート麺、可もなく不可もなく。
豚バラチャーシューは小振りですが味を利かしており、美味しかったです。

軽トラックに乗って来店したおじいさん。顔なじみのようです。
市内にはお洒落な店も沢山ありますが、おじいさん一人でファミレスの敷居は高いでしょうからね～（笑）
昔馴染みの常連さんが来てくれたら嬉しいでしょうね。

食堂まつざかや
所在地	山形県新庄市金沢1771
電話番号	0233-23-3663
営業時間	11：00～15：00
定休日	火曜日
駐車場	店の前に3台くらい
お勧め	―
URL	―
HPデータ	2009/05

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