■山形県新庄市  
■一茶庵分店 ■中華そば(550円)

 新庄で一茶庵と言えば老舗中の老舗でしょね。
 こちらはJR新庄駅から直ぐにあるのが一茶庵「分店」です。

 市内には他に本店支店があります。

 
 分店さんへの訪問は過去に記憶がありませんので、2009年の暮に初訪問となりました。

 駐車場がありませんので、新庄駅の駐車場等をご利用するのが良いでしょう。


 
正面突当りが新庄駅です

 駅前通りの一画に一茶庵分店があります


 午後1時近くの入店、客2人。
 店内は奥に長いレイアウト。

 玄関を入りすぐ右手に麺打ち場があります。蕎麦と饂飩が自家製のようですね。

 その奥に階段がありましたが二階にも客席があるのでしょうかね?

 
 さて、注文ですがトリモツが有名らしいですが、あえて中華そばを注文してみました。

 後からやって来たおじさんは、先日テレビで見たよ!とトリモツとビールを上機嫌で注文していました。

 (やっぱりトリモツにすれば良かったかなと少々後悔…)


 
左の写真は、麺打ち場のドアに張られていました。
そば、うどん、と言う事は中華麺は自家製ではないのでしょうかね。


 中華そばが運ばれました。

 シンプルな感じの中華です。
 板かまぼこと言うところが、なんとなくそば屋さんらしいですね。

 湯気からは、鳥の香りが香ります。やはりベースは鳥なんですね。

 豆とタクアンのサービスにレンゲで蓋がされています。

 案の定、レンゲにタクアンの香りが移ってしまっていました。


 


 最初のひと口は、タクアン臭いスープになってしまいました。(実はタクアンが嫌いなんです…涙)

 スープはまさに「新庄の中華そば」という味がいたします。
 これにはやはりトリモツのトッピングが合うでしょうね。
 

 まぁ、しかしながら中華そばも上品で美味しかったです。

 麺は中細のストレート麺、喉越し良くスルスルっと啜れます。

 チャーシューは二枚のトッピング、適度な脂身のある部分とモモのパサホク系です。

 これと言った特徴のある中華ではありませんが、バランスのとれた中華そばだな〜って思います。

 営業してから何年になるのでしょうね?
 皆さんも老舗の味をお試しください。

 

一茶庵分店
住所[map] 山形県新庄市沖の町2−24
電話番号 0233-22-8133
営業時間 10:00〜19:30
定休日 毎月5.15.25日
駐車場 なし
お勧め 中華そば・一茶ラーメン(鳥モツ)
URL  −
HPデータ 2009/12
HP内リンク 一茶庵本店
一茶庵支店

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