午後の昼さがり、店の前に車は一台もありませんでしたが暖簾があったので入店。
勿論お客さんもおらず、定員さんがお昼の最中でした。
いわゆる賄い食を食べていたのでしょうね。興味あったのですが見えませんでした(笑)
店内はカウンターとテーブル1席とあとは小上がり3テーブルという規模ですが、 店の右側には座敷もあるような感じです。
不思議なものですね〜誰もいないと入店しづらいものですが、玄関先に車があるだけで続々です。
あとから来たお客は、野菜炒め、味噌ラーメン、ザルそばを注文していたようでした。
メニュー豊富なので、嗜好の違うグループでも安心ですね。
ここは前回の訪問時は「しげちゃんラーメン」を食べています。 前回は2005年の訪問でしたが、現在も、しげちゃんラーメンや中華そばも値上げしていないのですね〜 季節がら蕎麦も気になるところですが、中華そばを注文してみました。
他に客も居なかったせいもありますが、間もなく中華そばが運ばれてきました。
使いこなした丼にです。ネギがたっぷりで嬉しいですね〜。 スープはやや脂浮きも見えますが透き通るような綺麗な黄金色のスープです。
どんぶりの湯気からは鳥系の良い香りが立ち込めます。
ひと口スープを口に含めば、新庄独特の鳥風味のスープに「ほっと」とする感じがします。
チャーシューも昔ながらのモモ肉で、噛みしめタイプでした。
他にはコリコリしたシナチクと見えませんが、ナルトのトッピング。
まさに、これぞ「中華そば」という一杯でありました。 美味しかった、ごちそうさま!
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