■山形県新庄市
■手打ちそば和食 樵 (その2) ■中華そば(500円)


 午後の昼さがり、店の前に車は一台もありませんでしたが暖簾があったので入店。

 勿論お客さんもおらず、定員さんがお昼の最中でした。

 いわゆる賄い食を食べていたのでしょうね。興味あったのですが見えませんでした(笑)

 店内はカウンターとテーブル1席とあとは小上がり3テーブルという規模ですが、
 店の右側には座敷もあるような感じです。


 

 不思議なものですね〜誰もいないと入店しづらいものですが、玄関先に車があるだけで続々です。

 あとから来たお客は、野菜炒め、味噌ラーメン、ザルそばを注文していたようでした。

 メニュー豊富なので、嗜好の違うグループでも安心ですね。


 
 

 ここは前回の訪問時は「しげちゃんラーメン」を食べています。
 前回は2005年の訪問でしたが、現在も、しげちゃんラーメンや中華そばも値上げしていないのですね〜
 季節がら蕎麦も気になるところですが、中華そばを注文してみました。


 他に客も居なかったせいもありますが、間もなく中華そばが運ばれてきました。

 使いこなした丼にです。ネギがたっぷりで嬉しいですね〜。
 スープはやや脂浮きも見えますが透き通るような綺麗な黄金色のスープです。


 


 どんぶりの湯気からは鳥系の良い香りが立ち込めます。

 ひと口スープを口に含めば、新庄独特の鳥風味のスープに「ほっと」とする感じがします。


 チャーシューも昔ながらのモモ肉で、噛みしめタイプでした。

 他にはコリコリしたシナチクと見えませんが、ナルトのトッピング。

 まさに、これぞ「中華そば」という一杯でありました。
 美味しかった、ごちそうさま!

 


手打ちそば和食 樵
住所[map] 山形県新庄市鳥越521-5
電話番号 0233−22−4088
営業時間 11:00〜21:00
定休日 第2・3火曜
駐車場 あり
お勧め 中華そば・手打そば
URL  −
HPデータ 2009/11
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