久々に海草ラーメンが食べたくなって伺ってきました。

　4年前に伺ったときは「浜っこ一番」を食べましたので、えーっと今回は・・・女将さんちょっと待ってね（笑）

　前回は最初から「浜っこ」狙いでしたので、良くメニューを見なかったのですが、
　味噌、塩、醤油の３タイプがあります。

　今回は味噌系から海草味噌バターラーメンを注文してみました。

　今日はカウンターもほぼ埋まっていましたので奥の小上がり席に上がらせて頂きました。

　さて完成です。

　成程・・・数十年前にきっと食べていますが、こんな感じだったでしょうかね・・・。

　ワカメが沢山はいっているので、ラーメンの表面が黒くなり、ビジュアル的には不利です。

　海草ラーメンというだけにスープのワカメの他にもピンク色のふのりなども入っていますが、
　浜っこの時と比べると種類が少ないように感じます。（気のせいかな？）

　海草の他には、人参、タケノコなども入っています。

　バターはスープの上に固形のままトッピングされ、スープの熱でジワジワと溶けだします。

　微妙に溶け出すバターの味の変化を楽しみながらスープを味わうと、バター効果は歴然です！

　円やかさとコクがプラスされ味噌にとても合います。

　最近は味噌チーズなどもありますが、風味やコクが増す点では同じですね。

　麺は自家製なのかは知りませんが、適度な太さもあって、好みの麺です。

　食感はもっちりして、ぷるぷる感もあります。

　
　このラーメン550円と安いのですが、普通のノーマルの海草味噌ラーメンだと450円で食べられるんですよ！

　バターのトッピングが100円という計算になります。
　他にコーンをトッピングしたメニューも各々あってそちらも100円増しです。

　バターとコーンもプラスすると200増しになります。

　このメニューの値段も私の記憶からすると数十年前から殆ど変わっていないような気がします。

　食べ終えて帰る頃には満員御礼状態でした。
　安いし、体にもよさそうだし、海草ラーメンは根強いファンがいるようですね！