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■山形県新庄市
■鬼がらし(その10) ■みそらーめん(大辛)


 夜間訪問率100%に近い店です。
 今夜は締めではなく、夕食での訪問です。
 
 何時ものように、軽く一杯たのみ、ラーメンは味噌メニューから、
 まだ食べたことのない、『大辛』を注文してみました。

 辛さには、あまり自信は無いのですが、過去に中辛をクリアしてますし、
 アルコールの勢いもあり頼んでしまいました。
 もう、後戻りはできません。(汗)


 チャーシューのお通しで、チューハイを飲んでいると、あっというまに運ばれました。
 いや〜これは、想像以上の麺姿です。
 もうこれは、ラーメンの色じゃありません…真っ赤です。
 ちょっと後悔…


 レンゲで撹拌してみますが、表面だけじゃなくて、中身も真っ赤です。
 一応よくかき混ぜてスープを一口。
 慎重に飲んだせいか、むせることはありませんでした。
 辛さも、我慢できないほどじゃなく、勿論ですが旨味も感じます。
 
 次に麺を、レンゲに取り、よく冷まして一口。
 油断したわけじゃありませんでしたが、啜った瞬間に咳が・・・
 周囲の目が気になります(汗)


 冷水とサワーで呼吸を整えながら、何とが麺は完食しました。
 スープも頑張りましたが写真が限界。
 ある意味、これほど緊張して食べたラーメンは初めてです(笑)

 鬼がらしの味噌は、「大辛」で制覇と思ってたのですが、その上に「激辛」もあるんですね〜
 激辛なんて食べる人はいるのでしょうかね?
 
 わたしは、大辛でも限界です。
 激辛の紹介は無理ですのでご了承ください(笑)

  

鬼がらし(その10)
住所[map] 山形県新庄市金沢2265-7
電話番号 0233-22-6053
営業時間 11:30〜23:30
定休日 水曜日(月2回)
駐車場 あり
お勧め みそらーめん(大辛)
URL  −
HPデータ 2016/09

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