一旦はしょうゆらーめんを注文したのですが、そういえば「中辛」への挑戦を思い出し
　急遽オーダーの変更です。

　今まで何度も味噌ラーメンを食べておりますが、小辛までしか食べたことがありません。

　「中辛くらいなら、其れほどでも無い」との話も聞きますので、
　今回は思い切って鬼がらし中辛へ挑戦してみました。

　完成し運ばれました。

　見慣れたラーメンですが、小辛→中辛へと唐辛子が増えた分、ラーメンスープの表面が赤くなっています。

　辛子は表面に浮いているのでレンゲでかきまぜて頂きます。

　成るほど、これくらいの辛さなら、全然OKですね！
　なんて思っていた矢先、油断したわけではありませんが噎せてしまいました（笑）
　やはり辛いラーメンを食べるときは慎重に食べないといけませんね。
　
　食べていて思ったのですが、知らないで食べれば小辛も中辛も
　分からないで食べてしまうんじゃないでしょうかね（笑）
　『挑戦』だなんて大袈裟でした（笑）

　鬼がらしさんは何度も食べていますが、スープと麺のバランスが良いですよね〜

　あ〜うまかった♪

　次回はいよいよ大辛に挑戦か？！
　大辛はだいぶ違うんでしょうね…。