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◆山形県庄内町
◆一幸食堂 ◆中華そば(500円)

 知る人ぞ知る。庄内町余目の田村食堂さんの本店です。
 余目駅前に店を構え、町の歴史と共に歩んできたといった雰囲気のお店でした。
 
 暖簾をくぐり店内へ入ると座敷には老夫婦と子供連れの親子が仲良く座り、
 テーブル席には高校生ぐらいの青年が3人食事をしていました。
 
 メニューを見るとラーメン店というより何でも揃う食堂のようです。
 ラーメンを注文して待つ事しばし・・・
 魚介系のいい香りを漂わせ運ばれてきました。
 写真では分かりにくいですが、こってり醤油系と感じさせるくらい脂も浮いており、空腹状態の身体には
 かなり期待が高まります♪
 
 先ずはスープですが想像通り魚介系の味のあとに動物系の甘い脂の味を感じます。
 麺は自家製で、中太のやや縮れ麺で「もっちりぷち」系の食感かな。。
 スープとの相性も完璧でスープをたっぷり絡んだ麺を啜ると幸せ気分です(笑)
 食べ終える頃不思議に感じたのですが、食べ始めにガツンと感じた魚介の味は殆んど感じず、
 まろやかな動物系の味だけが残ります。不思議だ〜。



  3月のこの日は雪が降りました。
庄内町清川の最上川雪景色が綺麗でした。

遠くに立川の風車が見えます。 

 中華そば(普通)

中華そば(大盛) 

一幸食堂
所在地 庄内町余目字沢田129
電話番号 0234-42-3221
営業時間 11:00〜14:00/16:00〜20:00
定休日 毎月第1日曜日、17・27日
駐車場 2ヶ所にありますが広くありません。(大型車注意)
お勧め 中華そば
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HPデータ 2007/03

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