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■山形市
■ラーメンゆうじ ■野菜入り味噌ラーメン

  「ラーメン ゆうじ」は山形県観光物産会館の駐車場内にあります。
 ご覧の派手な建物であるので直ぐに分かります。
 秋の行楽シーズンというせいもあって物産会館はたくさんの行楽客で賑わってました。
 会館内や駐車場周りにもお蕎麦やさんなどがありましたが
 なんとなく気になって入ってみました。

 
 
 不思議と、このイエローな建物が食欲をそそります。
 店の周りにも幟が立てられて雰囲気はなかなかです。
 店内は、昔風なつくりで、昭和時代の古い民家を移築したような感じです。
 店内の左側が厨房とカウンター席があり、右側にテーブル席が3箇所という
 こじんまりしたお店です。
 (威勢の良い親父さんが一人で切り盛りしているようです)

   写真左がチャーシューメンです。
 写真の映りが悪くてはっきりしませんが
 味玉と柔らかそうなチャーシューが
 美味しそうでした。

 スープはきりっとして、味わい深い
 鶏がらスープだったと思います。 
 
 
 上のラーメンは、一番人気メニューの「野菜入り味噌ラーメン」です。
 野菜、豚肉、イカゲソなどを香ばしく炒めた野菜がラーメンにマッチしてました。
 また、味噌ラーメンにはお決まりとなりつつある辛みそがのっています。

 麺は、結構太めのツルツルした麺でした。
 やはり味噌には太麺が合いますね!
 ボリュームもあって、熱々で・・・美味かったですよ〜


ラーメンゆうじ
所在地 山形県山形市表蔵王68山形県観光物産館 駐車場
電話番号 090-2795-7630
営業時間 9:00〜18:00
定休日 無休
駐車場 あり
お勧め 野菜入りみそラーメン
URL  −
HPデータ 2005

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