前田家さんは今回で3回目の訪問です。
　山形市内で飲んだ時はすっかりお決まりのコースになってしまいましたね〜（笑）
　 夜の営業店なので、昼に訪ねても営業していませんのでご注意下さい。

　ちなみに、前回訪問の時の写真はこちらです。
　
　さて、今回は食べたことの無いワンタンメンを食べてみる事にしました。

　別に普通のラーメンでもよかったのですが、毎回同じラーメンの紹介じゃ芸がありませんしね。
　ＨＰのネタのためにもワンタンメンにいたしました。

　後から、考えてみたら、ワンタンメンだからワンタンがトッピングしてあるだけでしたね…。

　それだったら…「味噌でも食えよ！」っていわれそうですね（笑）

　12時頃の入店ですがお客さんも結構おります。
　奥座敷が空いていたので、上がらせていただきましたが、一つの座卓に予約のプレートが…
　こんな深夜にラーメン屋の予約とは驚きました。

　山形市内では夜のラーメン処では有名店でしょうからね〜

　座敷では横にならないようにとの注意書きがありますが、
　子供と添い寝しているお方もいたようです（笑）
　もしかしたら、酔って来店してホテル代わりにしちゃう方もいるのでしょうかね（笑）

　いっぱい飲みながら待ちます。
　さんざん飲んだのにラーメン屋のビールはなぜ別バラなのでしょうか…（笑）

　最初にワンタンメンが運ばれました。相変わらずの撮影会には笑っちゃいます。

　見た目、ラーメンとは、ドンブリが違うようです。若干直径の大きい器のようです。

　スープはラーメンと共通で、キラキラしたスープの色が絶妙であり、もう見ただけで感激です。

　ごま油の効いたスープは甘く円やかでお酒の後にでも、何故か食欲をそそる香りです。

　ワンタンの上で綺麗なスープの色が演出されているようです。
　もうこれは見た目だけでもスターファイブでしょう！

　ワンタンは柔らかで、まさに雲のような食感です。
　レンゲで優しくすくって呑み込むと、ごま油の香りとマッチして最高です。

　量はどれくらいあったのか？一般的な餡の入ったワンタンではなくて、皮のみ使用したワンタンでした。

　
　麺はお決まりの黄色い麺であり、これもスープとの相性もよくツルツルシコシコで美味しいです。

　本日二度目の〆ラーメン完食です（笑）

　次会伺った際は、忘れていなければ「味噌系」をご紹介したいと思います。

　
　ＥＮＤ