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■山形市
■お食事処 あたご食堂 (その2)


 過去にラーメンを食べていますが、それ以来の訪問。

 山形県庁の直ぐ近くですが国道を一本挟んでおり道路にも面していないので、
 官庁街のというより、住宅地に佇む食堂といった雰囲気です。

 店の正面には盆栽などが手入れされ、ちょピリ高級感も感じさせますが
 店内はごく普通の食堂ですのでご安心を。


 12時前の入店。

 先客は1組のみ。

 店内左手が小上がりで、他テーブル席が5箇所あります。


 こちらのお店は、麺類も美味しいのですが定食類も人気で、特に「鶏から定食」が人気です。
 てなわけで、同行者は、鶏から定食を注文。
 自分は、壁にお勧めしてあった「ワンタンメン」を頼んでみました。



 さて、ワンタンメン(650円)が運ばれました。

 ワンタンの存在感が凄いです。
 
 ひらひらとワンタンがスープに泳いでいるようなそんなイメージでしたが…
 ワンタンが折り重なり、」ボリューム満点のワンタン麺です。
 


 ワンタンの皮がくっついてそうな感じでしたが箸でほぐすと直ぐ離れます。
 数えてみたら10個も入ってます。

 早速食べてみると、厚めのワンタン生地に挽肉が入っていて、なかなか食べ応えあるワンタンです。
 もっちりしたたワンタンで餃子が小龍包でも食べてる感覚です。

 
ワンタンのジューシーさを引き立てるのがスープです。

 動物系主体のバランス重視のスープです。

 奇をてらう感じがなく、良い意味で普通に安心できる味です。



 そして、中華麺は自家製です。
 細目の緩いウェーブ麺で、これまたスープにぴったりの麺です。

 茹で加減も上々で美味しかったです。

 麺よりも、ワンタンの印象が強いラーメンですが、ボリュームもあり、コスパ高い一杯でした。

  
ミニから定食

 我々の入店後次々に来客があり、お子様連れ、夫婦連れ、工事関係者風、単身男子と様々。

 そして驚くなかれ、注文はなんと9割方が「鶏から定食」でした!

 
 唐揚げの量が多いので「ミニから定食」や、半ライスの設定などがあります。
 写真は、ミニから定食700円です。ミニでもこのボリュームですよ。
 
 メニューに書いてありませんが、鶏唐揚げはテイクアウトもできます。
 自宅でゆったりと、ビールの摘まみ等に最高だと思いますよ!
 


あたご食堂
所在地[地図] 山形市松波4丁目8-1
電話番号 023-622-6363
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜19:45
定休日 木曜
駐車場 あり
お勧め ワンタンメン・鶏から定食
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HPデータ 2017/06

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