豪雪地の尾花沢ですが、さすがは道の駅ですね、広い駐車場はご覧の通り
　綺麗に除雪がされておりました。これだけ広い駐車場の除雪は容易でないでしょうね〜
　こちらの「ねまる」さんへは産直などもあって結構な頻度で訪問しています。
　過去にラーメンを頂いた事がありますが、次回は蕎麦を頂いてみたいと思っていました。

　外は寒いので暖かいメニューに目が向きますが、何を思ったか、
　好物の天ぷらそばあるのに「板そば」のボタンを押していました。

　無意識のうちに健康的なメニューの方を押してしまったのかもしれませんね・・・（笑）

　カウンターに食券を渡して番号札をもらいます。

　撮影記録を見ると、完成まで約6分。25番のお客様〜と呼ばれました。

　完全セルフサービスなのでカウンターに受け取りにいきます。

　
　こちらが700円の板そばです。

　蕎麦を見ておっとこれは手打ちなのかな？と一瞬思いましたが、不自然なほどの不揃いは・・・
　たぶん太さの違う麺をミックスしているのではなかろうか？

　違っていたらすみません。

　茹で加減は上々で冷水できっちり締められています。

　しなやかさとコシもありとても食べやすい麺です。量も十分です。

　
　麺つゆは可もなく不可も無く、薬味のネギは新鮮で香りも良く美味しかったです。

　それからお新香は、量は別として尾花沢の名物でもある「漬物」をアピールするように
　上品に三種類の漬物がお皿に盛られてきました。

　ゴボウ、スイカ、大根？のようです。

　スイカを頂いてみましたが、辛味があって歯ごたえもあり、とてもスイカとは思えません。
　売店でお土産としても販売されていたようです。

　食後の楽しみでもある、蕎麦湯ですが、やはり蕎麦湯のサービスはないようです・・・残念。

　結論ですが、そば処尾花沢という事で、値段もそこそこしますので期待をかけすぎました（笑）
　道の駅という事で旅の途中で腹ごしらえ的な頂き方なら「有り」かも知れませんが、
　700円出すなら、ちゃんとした蕎麦屋さんで、フルサービスで頂いた方が満足度は高い