■東根市
■石臼十割そば 森久(その2) ■ゲソ天蕎麦

 一週間おいてのリピートです。

 私的には、先ずあり得ない事ではありますが、今日は、「時間」と「場所」…

 それから「蕎麦」という条件で検索した結果森久さんは、開店時間、雰囲気、サービス、コスパ…

 条件にぴったりなお店でしたので二週連続で訪問となりました。

 今日は、5人での訪問。窓際の大きなテーブルに案内されました。



 一枚板の立派なテーブルに木の椅子ですが…

 暫く座っていると、お尻がポカポカしてきました。

 何気なく座っていましたが、椅子が暖房になっているんですね〜

 

 前回、板蕎麦を食べましたんで、今回も同じじゃつまらないので

 温かいメニューからゲソ天蕎麦(800円)を注文。
 詳細メニューはこちらからどうぞ→メニュー(外部リンク)

 
 注文から配膳までは、セルフサービスのサラダや漬物を頂きながら待ちます。

 きっと、付けものは季節で変わるんだと思いますが今日も先週と同じ白菜、それからカブの漬物でした。

 普段はあまり漬物は食べませんが、冷えていて美味しい漬物なんですよ。


 さて運ばれました。

 朱色の木製の器で高級感があります。

 天ぷらは、別皿にセットされ、揚げたてサクサクな状態で食べられるように配慮されています。

 そのまま食べても良し、蕎麦の上に揚げて溶かして食べても美味しいです。

 
 蕎麦は、気のせいか前回食べた蕎麦と色が違って見えました。
 若干黄色みがかって見えたのは光のせいでしょうかね。


 蕎麦の上には、カイワレと麩の名産地らしく、豆麩が散りばめてありました。

 繊細な演出ですね〜


 あたたかい蕎麦は、何年ぶりかな〜

 蕎麦は板蕎麦と比較するとどうしても柔らかく感じてしまいますが寒い季節は、温まって美味しいです。

 ネットで調べていたら、国道13号線、山形の「愛庵」というお店は姉妹店のようですね。

 今度はそちらへ伺ってみようかな。

 

 上の蕎麦に乗っているのは、鳥の空揚げみたいに見えますが、
 なんと麩の揚げものなんです。勿論東根名物「六田の麩」を使用しているそうです。
 味付けされた麩が3個もトッピングされ食べ応えある蕎麦ですよ。
 値段も手ごろで(750円)ヘルシーで、美容にも良さそうなのでお勧めです!
 


石臼十割そば  森久

所在地 山形県東根市中央東3-1326-2
電話番号

050-5872-6216 (予約専用番号)

0237-41-0327 (お問い合わせ専用番号)

営業時間 10:00〜15:00
定休日 元旦のみ
駐車場 あり
お勧め 六田の揚げ麩そば・ゲソ天蕎麦
URL
HPデータ 2014/02

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