美味しい蕎麦を求めて前森高原へ。

　こちらの蕎麦屋さんは、過去何度も通っているお店です。
　蕎麦の美味しさは勿論ですが、コスパも高く超お勧めな穴場的蕎麦屋さんです。
　但し冬季間は休業してしまうので常連さんにはちょっと残念。
　やはり冬場は環境的に厳しい場所なのでしょうね〜

　さて一年ぶりの訪問です。
　愛想の良い奥さんが迎えてくれます。
　平日の訪問なので、テーブルは空いていましたが、途切れなくお客さんがやってきます。

　
　訪問して気が付きましたが新そばの張り紙がありました。
　数日前から新そばになったそうです。

　品種は「最上早生」というもので、早生なので一般的な品種より早いのかもしれませんね。

　
　こちらの一押しは板そばです。

　漬け物、煮物など3品と天ぷらまで付いてなんと700円です。

　普通じゃ考えられない値段です。

　漬け物と煮物を、お茶で頂いていると次は天ぷらが運ばれます。
　野菜オンリーの天ぷらですが、揚げたてのサクサク天ぷらは間違いなく美味しいです。
　紫芋、カボチャなど、地元で栽培されている食材です。