◆山形県大蔵村 ◆巌神権現蕎麦
最上郡大蔵村赤松地区に岩神権現という大杉とクロベという大木があり村では葉山の権現様として祀られているそうです。
その神様の名前がそっくり店名となっている「巌神権現蕎麦」さんです。
舟形方面から向かうと最上川に架かる烏川大橋を渡ると間もなく到着します。
コンビニ風のお店はちょっとした売店と酒屋さんも兼ねているようでした。
メニューは蕎麦のみですが、季節の物がそばに添えられてきます。
それから面白いのが水蕎麦です。水に浸した蕎麦は純粋にそばの香りが楽しめます。
美味しい水でなければ楽しめない食べ方ですね。
写真は１．５人前です。ボリューム的には普通でしょうか。
個人的には蕎麦の太さも丁度よく美味しくいただきて来ました。
小豆のデザートも甘さ控えめで美味しかったですよ。
蕎麦も美味しかったですが、棚に陳列された大吟醸「絹」の方がきになって・・・（笑）
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