■山形県山形市
■肉そば　ひろ（その2）


暑い日は、やはり、これでしょう！
という事で向かった先はこちらの店。
混雑を避けて遅昼にしたのですが、店内は満席でした。
待つこと暫し…気配りのできるホール係が手際よく案内してくれます。

前もって注文を取りますので行列の割に回転は悪くはありません。

こちらがメニューです。
前回は、普通の冷たい肉そばを食べましたので、
この度は、おろしがたっぷりトッピングされた冷たいおろし肉そば（800円）にしてみました。

やがて座敷に案内されました。
座敷は初めてですが、６人がけの座卓が四卓あります。
お冷、お茶類はセルフサービスになります。

早速運ばれました。
写真は普通盛ですが、それでも、なかなかのボリュームがあります。
大根おろしも、たっぷりです。
前回、定員さんより大盛りを勧められて肉そばの大盛りにしたのですが、
完食できなかったくらいボリュームがありますので、注文の際は注意が必要ですよ。
前回は　→　こちら

おろし蕎麦は、どうやって食べればよいのかな？
全て汁にかき混ぜるべきか迷いましたが、食べる分だけ大根を薬味のようにして食べてみました
(最終的には全て混ざってしまいますが）
麺つゆの甘みにだいこんの爽やかさが加わり夏らしい味がします。
大根の汁効果で、消化にも良さそうです。

大抵の肉そばは、冷たい分固く、かんじます。
ここの肉そばも、歯応えのある噛み締めて味わうタイプの蕎麦です。
トッピングの親鶏もコリコリして噛めば噛むほど味わい深いです。
完食する頃にはよく噛んだせいもあり、満足感と満腹感でいっぱいになります。   

メニューには、お土産品も紹介されていました。
お土産になんか良いかもしれませんね。

肉そば　ひろ
所在地　[地図] 山形県山形市嶋北3-10-8
電話番号 023-681-0103
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜蕎麦が無くなり次第
定休日 水曜日
駐車場 あり
お勧め おろし肉そば
URL 　―
HPデータ 2018//07

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